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ローラプロデュースの濃厚ガトーショコラ【Rola Sweet factory PREMIUM】はかなり本格的だった!

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ローラプロデュースの本格スイーツブランド「Rola Sweets factory PREMIUM」のガトーショコラが気になり、実際に取り寄せて食べてみました。

ローラと言えばオシャレなファッションセンスと濃いキャラが印象に強いんですけど、CDを出したり、レシピ本を出したりと結構多才なタレントさんですよね。
このスイーツブランドを立ち上げた理由は「スイーツって女の子をいつだって幸せにしてくれる!たくさんの人にもっとハッピーになって欲しいから贅沢なガトーショコラを作ったの」だそう。

味や使った素材にもこだわり、さらにデザインも手掛けたと言う「Rola Sweets factory PREMIUM」のガトーショコラBLACKを頂いた感想を紹介していきたいと思います。

ちなみに、今回私が購入したのはBLACKですが、あまりみることのないホワイトチョコのガトーショコラの2種類あります。

税別で3,000円と決して安いスイーツではありませんが、それだけプレミアム感があり、自分では買わないけどもらって嬉しいプレゼントであることに間違いないガトーショコラでした。

オシャレなローラプロデュースだからこそセンスの良いギフトになること間違いなしのデザイン!

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最近レシピ本を出し料理好きとして知名度のあるローラが試食を50回以上繰り返して開発した、濃厚ガトーショコラです。

正直言うと私自身はローラに料理の才能があるのか疑っていた節があったのですが、オシャレなローラがプロデュースしただけあってガトーショコラの見た目がオシャレなので購入してみました。

パッケージもローラがプロデュースしただけあって高級感のあるオシャレなデザインとなっております。

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開けてみるとガトーショコラの上にクッキングペーパーが被されていたのですが、さすが、ここもやっぱりオシャレです。

細かいところまでこだわりを感じるので、ギフトとして贈ったらどんな立場の方にも喜んでもらえること間違いなしのセンスの良さです。

Rola Sweet factory PREMIUMのガトーショコラBLACKを実際に食べてみた感想

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ローラプロデュースのガトーショコラは香りや味を吟味し、多くのチョコレート原料ブランドから選び抜かれたフランス製のクーベルチュールチョコレートが贅沢に使われています。

その基準は、カカオの風味がしっかりと感じられ、絹の様な舌触りと口どけの良さが際立つもの。

そのチョコレートを低温でじっくりと、人の手で混ぜ合わすような製法で、カカオの風味と口どけの良さを最大限に引き出し、風味をぎゅっと閉じ込める為に熱が均等に入るよう蒸し焼きしたそうです。

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仕上げにはスライスアーモンドを散りばめて二つの異なる食感を愉しめます。

そんなこだわりのガトーショコラは蓋を開けると甘い香りを漂わせて笑顔を誘います。

私も勿論、開けて思わず顔が綻んでしまいました。

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このアーモンドスライスがガトーショコラを贅沢な見た目にしてくれています。

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ちなみにこのガトーショコラは食べ方が2種類紹介されていて、冷蔵庫から6時間ほどかけて解凍し冷えたままでの食べ方と、20秒ほどレンジにかけて温めた状態での食べ方がありました。

1つで2種類の食べ方が出来るのもまたプレミアム感があります。

冷えたままの状態で頂くガトーショコラの味

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まずは冷蔵庫から出したばかりの冷えてガトーショコラの味が引き締まっていそうな状態で食べてみました。
※ちなみにナイフで切る時はお湯でナイフを温めてから切ります。

一口食べてみるとチョコレートが8割くらいなんじゃないか?と思うほど濃厚!

今まで食べてきたふわふわのガトーショコラとは違い、しっとりとしていて重めです。

だからこそ一口でかなりの満足感があり、さらに口の中で温められたガトーショコラは滑らかに溶けてほろ苦さを感じる甘さが広がります。

チョコレートを贅沢に使ったとだけあって、チョコレート好きには堪らない濃厚食感です。

ガトーショコラがパサパサしてて物足りない…もっとどっしりとしたガトーショコラが食べたいという願望があった方に是非食べてもらいたい、他にはない濃厚さです。

レンジで20秒温めた状態で頂くガトーショコラの味

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次はガトーショコラをレンジで20秒温めてみた状態で食べてみました。

さっきの食べ方の場合、ずっしりと重かったのですが、温めて少しチョコレートが溶けた状態で頂くと、ふわふわの食感で相変わらず濃厚なチョコレートの味が直ぐに舌に溶けて食べやすかったです。

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部分的にチョコレートが溶けているため、チョコレートフォンデュのような食感を楽しめます。

これにバニラアイスを添えたら温かいのと冷たいので絶対に美味しい。

色々な食感や味を楽しめるところがこのガトーショコラの最大の魅力だなぁと感じました。

チョコレートや濃厚スイーツが大好きな方にとってもおススメのガトーショコラです。

ガトーショコラのWHITEはホワイトデーのプレゼントにピッタリの純白さ!

今回私が食べたのはガトーショコラのBLACKでしたが、ホワイトチョコレートを使用したあまり見かけることのないガトーショコラWHITEもあります。

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純白な見た目が来る3月14日のホワイトデーにピッタリ。

芳醇なミルクの味わいとほのかにバニラの香りを感じられるそうです。

これもまたこだわり抜かれていて美味しそうですね。
お返しを贈る相手がホワイトチョコ好きであれば、このガトーショコラを贈ると物珍しさに驚かせてさらに喜ばせることも出来ちゃいますよ。

※販売終了
Rola Sweets factory PREMIUM

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